BLITZ!KASSE 2.0 RESTAURANT – Ihre Komplettlösung für die Gastronomie
BlitzKasse 2.0 Restaurant in Verbindung mit BlitzORDER bietet eine durchgängige Lösung für moderne Gastronomiebetriebe. Bestellungen, Tischverwaltung, Bonierung und Auswertung greifen sauber ineinander – stabil, offlinefähig und TSE-konform.
Funktionen und Vorteile
BlitzKasse 2.0 Restaurant wurde für den professionellen Gastro-Alltag entwickelt. Das System unterstützt eine strukturierte Raum- und Tischverwaltung, schnelle Bonierung und eine saubere Abwicklung im Service.
- Intuitiver Raum- und Tischplan
- Flexible Aufteilung von Bestellungen
- Detaillierte Umsatzanalysen
- Mitarbeiterverwaltung
- Warenwirtschaft und Artikelstruktur
- TSE-konforme Aufzeichnung
- DSFinV-K Export
- Mobile Bestellaufnahme mit BlitzORDER
- Schnelle Funkbonierung direkt am Tisch
Im normalen Betriebsmodus arbeitet das System vollständig offline. Eine Internetverbindung wird in der Regel nur für Aktivierung, Fernwartung, Updates und bestimmte Zusatzfunktionen benötigt. Die Daten werden lokal gespeichert und nicht in einer Cloud abgelegt.
| Version | Tische | Verkaufsebenen | Besonderheiten |
|---|---|---|---|
| Gastro S | 25 | 2 | Geeignet für kleinere Betriebe |
| Gastro M | 50 | 3 | Für mittlere Gastronomiebetriebe |
| Gastro L | 75 | 3 | Mit grafischer Tischverwaltung |
| Gastro L2 | 150 | 5 | Mit grafischer Tischverwaltung |
BlitzORDER – die mobile Kellner-App
BlitzORDER ist die mobile Ergänzung zu BlitzKasse 2.0 Restaurant. Bestellungen können direkt am Tisch auf einem Android-Gerät aufgenommen und an die Hauptkasse übertragen werden. Das beschleunigt Abläufe, reduziert Laufwege und verbessert den Service im Gastraum.
BlitzORDER ist für Android 9 oder höher vorgesehen und wird als separate Lizenz eingesetzt. Die Lösung eignet sich insbesondere für Restaurants mit mehreren Tischen, Servicekräften und hohem Bestellaufkommen.
Durch die direkte Übertragung der Bestellungen an Kasse, Küche oder Bar werden Wartezeiten reduziert und Bedienfehler minimiert.
Gesetzliche und technische Sicherheit
BlitzKasse 2.0 Restaurant unterstützt die Anforderungen rund um TSE, GoBD und DSFinV-K. Kassenrelevante Vorgänge werden entsprechend protokolliert. Für den TSE-Betrieb wird eine kompatible USB-TSE verwendet.
Durch die lokale Datenspeicherung behalten Sie die volle Kontrolle über Ihre Kassendaten. Gerade in der Gastronomie ist dies ein wichtiger Vorteil gegenüber rein cloudbasierten Lösungen.
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BlitzKasse Restaurant professionell einsetzen
Nutzen Sie eine praxiserprobte Gastronomie-Lösung mit Tischverwaltung, mobiler Bonierung und lokaler Datenspeicherung – ohne unnötige Cloud-Abhängigkeit.
