Benutzerhandbuch
BlitzKasse BarberShop
für Android ab v.5.x

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2026

Benutzerhandbuch

BlitzKasse BarberShop für Android

ab v.5.x

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrte Kunde, wir danken

Ihnen für das Vertrauen, dass Sie uns durch den Kauf

unseres Kassensystems entgegen gebracht haben. Für

Fragen und Anregungen zu unserem Kassensystem steht

Ihnen unsere Produktionsunterstützung via E-Mai oder

Telefon zur Verfügung. Wenden Sie sich mit Ihrem

Anliegen an info@mssystem.de Sie erreichen uns

außerdem werktags auch telefonisch unter

Tel.: 0911 801 98570

Dieses Handbuch enthält eine Beschreibung des

Produkts, sowie eine Einleitung zur schnellen

Handhabung des Kassensystems. Das System wird immer

erneuert, daher Änderungen vorbehalten.

Seite 2

Inhalt

Lizenz……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..5 COPYRIGHT / URHEBERRECHT………………………………………………………………………………………………………………………5 Urheberrechtshinweis………………………………………………………………………………………………………………………………….7 Haftungsausschluss……………………………………………………………………………………………………………………………………..7 Verfahrensdokumentation……………………………………………………………………………………………………………………………………….8 Vorwort………………………………………………………………………………………………………………………………………………………9 Kassenfunktionen………………………………………………………………………………………………………………………………………10 Kassenbetrieb……………………………………………………………………………………………………………………………………………10 GoBD / GDPdU Konformität………………………………………………………………………………………………………………………..10 Artikel……………………………………………………………………………………………………………………………………………………….11 Personal……………………………………………………………………………………………………………………………………………………11 Kassen-Bon……………………………………………………………………………………………………………………………………………….11 Drucker……………………………………………………………………………………………………………………………………………………..11 Allgemeine Hardwareunterstützung……………………………………………………………………………………………………………12 Kassenbericht……………………………………………………………………………………………………………………………………………12 Zahlungsarten……………………………………………………………………………………………………………………………………………12 Startbildschirm………………………………………………………………………………………………………………………………………………………13 Einführung………………………………………………………………………………………………………………………………………………..13 Log in / Log out………………………………………………………………………………………………………………………………………….14 Sofortverkauf………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..15 Pos. Storno………………………………………………………………………………………………………………………………………………..18 Storno……………………………………………………………………………………………………………………………………………………….18 Diverse Artikel……………………………………………………………………………………………………………………………………………19 PLU / EAN Nummer……………………………………………………………………………………………………………………………………21 Camerascan………………………………………………………………………………………………………………………………………………22 Kommentar……………………………………………………………………………………………………………………………………………….23 Variabler Preis……………………………………………………………………………………………………………………………………………23 Gewichtsartikel …………………………………………………………………………………………………………………………………………24 Gutscheine………………………………………………………………………………………………………………………………………………..25 Pfand/ Leergut…………………………………………………………………………………………………………………………………………..27

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Rabatt……………………………………………………………………………………………………………………………………………………….28 Saldo…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………29 BON………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….29 Funktionen………………………………………………………………………………………………………………………………………………..30 KASSE (Rechnung)………………………………………………………………………………………………………………………….31 Parken…………………………………………………………………………………………………………………………………………..36 Kunden………………………………………………………………………………………………………………………………………….38 Kassen/ Benutzer X-Abschlag………………………………………………………………………………………………………….40 Bon suchen/ stornieren………………………………………………………………………………………………………………….40 Zwischenrechnung…………………………………………………………………………………………………………………………42 Geld Einlage/ Geld Entnahme…………………………………………………………………………………………………………43 Kassenlade öffnen………………………………………………………………………………………………………………………….43 TSE……………………………………………………………………………………………………………………………………………….44 Systeminformationen…………………………………………………………………………………………………………………….44 Einführung in das Kassensystem für den Betrieb: Technische Systemdokumentation…………………………………………………47 COMMANDER……………………………………………………………………………………………………………………………………………47 Firmendaten Bonkopf…………………………………………………………………………………………………………………………………48 Geräteeinstellungen / Bondrucker………………………………………………………………………………………………………………49 Warengruppenverwaltung………………………………………………………………………………………………………………………….53 Artikel Verwaltung……………………………………………………………………………………………………………………………………..55 Dienstleistungsartikel……………………………………………………………………………………………………………………..55 Verkettete Artikel…………………………………………………………………………………………………………………………..55 Artikel mit Einheiten………………………………………………………………………………………………………………………60 Diverse Artikel……………………………………………………………………………………………………………………………….60 Presse Scancodes………………………………………………………………………………………………………………………………………61 PLU Nummer…………………………………………………………………………………………………………………………………………….63 Z-Abschlag…………………………………………………………………………………………………………………………………………………64 Z-Abschlag Liste…………………………………………………………………………………………………………………………………………65 Waren leeren…………………………………………………………………………………………………………………………………………….66 Vorbereitung bei Erstbetrieb………………………………………………………………………………………………………………………66

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Programmeinstellungen……………………………………………………………………………………………………………………………..67 TSE EINSTELLUNGEN………………………………………………………………………………………………………………………67 EXTRA SCRIPTS………………………………………………………………………………………………………………………………73 Personal Verwalten……………………………………………………………………………………………………………………………………74 Steuersätze……………………………………………………………………………………………………………………………………………….75 Elektronische Zahlungsarten……………………………………………………………………………………………………………………….77 GDPdU / GoBD Export / Import…………………………………………………………………………………………………………………..78 Allgemeine Informationen zu GoBD / GDPdU…………………………………………………………………………………..78 GdPDU Export………………………………………………………………………………………………………………………………..78 FTP Server……………………………………………………………………………………………………………………………………..79 Datenbank speichern……………………………………………………………………………………………………………………..80 Einstellungen Importieren………………………………………………………………………………………………………………80 Warengruppen / Artikel Importieren……………………………………………………………………………………………….82 ZugFerd eRechnung……………………………………………………………………………………………………………………….84 Parking……………………………………………………………………………………………………………………………………………………..85 Lizenz………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..86 Reporten…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..87 Artikel Bestand………………………………………………………………………………………………………………………………………….89 Presse Report…………………………………………………………………………………………………………………………………………….90 Umsatz Bericht………………………………………………………………………………………………………………………………………….91 Kassenprotokoll…………………………………………………………………………………………………………………………………………92 Kunden……………………………………………………………………………………………………………………………………………………..93 Gerätemanager: Programmierung des Druckers in „COMMANDER“………………………………………………………………95 Bondrucker über Netzwerk/ WLAN………………………………………………………………………………………………….96 Bondrucker über Bluetooth…………………………………………………………………………………………………………….98 PosDeviceListener TSE Funktionen…………………………………………………………………………………………………………………101 Kassendaten……………………………………………………………………………………………………………………………………………101 Anzeigen von allen angeschlossenen Geräten…………………………………………………………………………………………….101 Integrierten Drucker freigeben………………………………………………………………………………………………………………….103 TSE initialisieren……………………………………………………………………………………………………………………………………….104 Download für lokale TSE…………………………………………………………………………………………………………………………..104

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Lizenz

COPYRIGHT / URHEBERRECHT

DIESES

PROGRAMM

UND

DIE

ZUGEHÖRIGEN

UNTERLAGEN

UNTERLIEGEN

DEM

URHEBERRECHT. KEIN TEIL DES PROGRAMMS UND/ODER DES HANDBUCHS DÜRFEN

KOPIERT,

VERVIELFÄLTIGT

ODER

AUF

IRGENDEINE

ANDERE

ART

UND

WEISE

WEITERGEGEBEN WERDEN, OHNE DAS HIERZU DIE SCHRIFTLICHE GENEHMIGUNG DES COPYRIGHT-INHABERS GENNADI MINDEL, BAUVEREINSTR 39A. 90489 NÜRNBERG VORLIEGT. SIE HABEN MIT DIESEM PROGRAMM DAS EINFACHE RECHT ERWORBEN, ES NUR AUF EINEM EINZELNEN RECHNER ZU VERWENDEN. DAS PROGRAMM DARF MATERIELL VON EINEM COMPUTER AUF EINEN ANDEREN ÜBERTRAGEN WERDEN, VORAUSGESETZT, DASS DAS PROGRAMM JEWEILS NUR AUF EINEM RECHNER VERWENDET WIRD. DAS PROGRAMM DARF NICHT ELEKTRONISCH ÜBER EIN NETZ VON EINEM COMPUTER AUF EINEN ANDEREN ÜBERTRAGEN WERDEN. HABEN SIE EINE NETZWERKLIZENZ ERWORBEN, DÜRFEN SIE DAS PROGRAMM AUF ALLEN COMPUTERN IHRES LOKALEN NETZWERKES NUTZEN. ES IST NICHT GESTATTET, KOPIEN DIESES PROGRAMMS BZW. SEINES HANDBUCHS DRITTEN ZUGÄNGLICH ZU MACHEN. DIESE LIZENZ IST NICHT ÜBERTRAGBAR. SICHERHEITSKOPIE SIE DÜRFEN LEDIGLICH EINE (1) SICHERHEITSKOPIE VON DIESEM PROGRAMM ERSTELLEN. DIE COPYRIGHT-ANZEIGE MUSS REPRODUZIERT UND DER SICHERHEITSKOPIE BEIGELEGT WERDEN. HAFTUNGSAUSSCHLUSS UND GARANTIE PROGRAMM UND HANDBUCH WURDEN MIT GRÖẞTER SORGFALT ERARBEITET. WIR KÖNNEN JEDOCH FÜR EVENTUELL VERBLIEBENE FALSCHE ANGABEN SOWIE PROGRAMMFEHLER UND DEREN FOLGEN WEDER EINE JURISTISCHE VERANTWORTUNG NOCH IRGENDEINE HAFTUNG ÜBERNEHMEN. DAS RISIKO BEZÜGLICH DER ERGEBNISSE UND LEISTUNGEN DES PROGRAMMS WIRD VON IHNEN GETRAGEN. WIR GARANTIEREN DEM RECHTMÄẞIGEN KÄUFER DER SOFTWARE, DASS DIE ZUM LIEFERUMFANG GEHÖRENDEN DISKETTEN FREI VON

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MATERIAL- UND VERARBEITUNGSFEHLERN SIND. SOLLTE EINE DISKETTE WIDER ERWARTEN DOCH EINEN MANGEL AUFWEISEN, WERDEN WIR DIESE KOSTENLOS ERSETZTEN, WENN SIE INNERHALB VON SECHS MONATEN NACH KAUFDATUM AN UNS ZURÜCKGESANDT WURDE. DIESE GARANTIE ERSTRECKT SICH WEDER AUF DIE SOFTWAREPROGRAMME SELBST, WELCHE IN DER UNSACHGEMÄẞE BEHANDLUNG NOCH AUF DIE BESCHÄDIGUNG DER GELIEFERTEN WARE SEITENS DES KUNDEN. LIZENZDAUER DIESE LIZENZ IST BIS ZU IHRER BEENDIGUNG WIRKSAM. SIE KÖNNEN DIESE BEENDEN, INDEM SIE DAS PROGRAMM INKLUSIVE DAS HANDBUCH, DIE RECHNUNG UND KOPIEN VERNICHTEN. DIE LIZENZ ENDET EBENFALLS, WENN SIE EINE DER GENANNTEN BESTANDTEILE DIESES VERTRAGS NICHT VORLEGEN KÖNNEN. SIE ERKLÄREN SICH EINVERSTANDEN, BEI EINER SOLCHEN BEENDIGUNG DAS PROGRAMM INKLUSIVE HANDBUCH UND KOPIEN ZU VERNICHTEN. EINE EVENTUELLE UNWIRKSAMKEIT EINZELNER BEDINGUNGEN UND KONDITIONEN DIESES VERTRAGS BERÜHRT NICHT DIE GÜLTIGKEIT DER ÜBRIGEN BEDINGUNGEN UND KONDITIONEN COPYRIGHT © FA. COMPILAGER.DE INH. GENNADI MINDEL, BAUVEREINSTR 39A. 90489 NÜRNBERG

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Urheberrechtshinweis

Copyright © 2001 – 2026 by Fa. Compilager.de

Das Programm BlitzKasse BarberShop für Android und dieses Handbuch sind urheberrechtlich geschützt. Kein Teil dieses Handbuchs darf ohne schriftliche Genehmigung des Urhebers kopiert, vervielfältigt oder auf irgendeine andere Art und Weise weitergegeben werden. In diesem Handbuch erwähnte, gesetzlich geschützte Warenzeichen und Namen sind nicht immer als solche gekennzeichnet. Dies berechtigt nicht zu der Annahme, dass diese im rechtlichen Sinne als frei anzusehen sind. Mit dem Kauf des Pakets erwerben Sie das Recht, das Programm auf einem Computer zu installieren und zu benutzen. Bitte lesen Sie dazu die Lizenzbedingen, die Sie zusammen mit dem Programm erhalten haben. Nachdruck oder Vervielfältigung des Handbuchs ist ausdrücklich untersagt. Verstöße werden strafrechtlich verfolgt! Haftungsausschluss Die Fa. Compilager.de übernimmt keinerlei Haftung für die Verwendung von Produkten oder Software, die nicht in diesem Dokument erwähnt werden. Ebenso übernimmt sie keine Haftung, falls die Verwendung dieser Produkte bestehender und zukünftiger Lizenz- oder Patentrechte Dritter verletzt. Die Fa. Compilager.de behält sich das Recht vor, Änderungen an den hierin beschriebenen Produkten ohne vorherige Ankündigung durchzuführen. Diese Publikation kann ohne vorherige Ankündigung geändert werden.

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BLITZ!KASSE Verkaufsoberfläche

Einführung in das Kassensystem für den

Anwender:

Verfahrensdokumentation

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Vorwort

Vielen Dank, dass Sie sich für BlitzKasse BarberShop entschieden haben. Die Besonderheiten des BlitzKasse BarberShop sind zum einen seine Modularität und der Maßstab, die eine Möglichkeit einer individuellen Lösung für jeden einzelnen Kunden darstellt und auf die Bedürfnisse des jeweiligen Kunden eingeht. Ob es sich um ein Laden, Lotto-Toto Kiosk oder ein Schnellrestaurant (Fast Food) oder kleines Cafe, ein Bistro mit Gerichten zum Mitnehmen oder ein Lieferservice, eine Bar in einem Kino oder einem Food-Court in dem Einkaufszentrum. Sie haben die große Auswahl der Einsatzmöglichkeiten des Systems, die sich Ihren Wünschen anpasst. Mit unserer technischen Lösung bieten wir allen Restaurantbetreibern die Möglichkeit, die Effizienz des Personals zu erhöhen, eine zuverlässige Steuerung aller Geschäftsprozesse in Ihrem Lokal zu gewährleisten, sowie die Loyalität der Gäste zu verbessern. Aus diesem Grund ist unser System in zwei einzelne Bereiche untergliedert und soll somit die Arbeit mit dem Kassensystem den Kunden erleichtern. Auch dient es zur Sicherstellung des Geldflusses und der Kontrolle der täglichen Einnahmen in Ihrem Geschäft. Um die Sicherheit Ihrer Daten zu gewährleisten und die Bedienung zu erleichtern, besteht die BlitzKasse BarberShop aus zwei separaten Modulen: den Verkaufsmodul sowie den Front Office(Commander). In der Verkaufsmaske hat der Bediener die Möglichkeit, die Ware zu verkaufen und zu buchen. Sie haben jedoch kein Recht oder Zugang zu dem Menü OFFICE (Office). Diese Einschränkung und Einstellung des Systems dient der Sicherheit, da somit weniger Fehler und Probleme mit der Änderung der Daten durch unqualifizierte und ungeschulte Personal passieren können. Der Administrator oder eine Person mit den benötigten Zugangsrechten hat jedoch die Befugnis die Kasseneinstellungen in dem Front Office zu ändern, einzusehen oder zu löschen. Auch hat er das Recht täglich den Z-Abschlag zu betätigen, Rechnungen einzusehen, sowie Einstellungen für Personal sowie Artikel zu definieren. Der Export der Finanzunterlagen bzw. der Datenbank auf einen separaten Datenträger (GoBD / GDPdU Export) sowie das Einsehen und speichern diese Tätigkeit muss separat von einer Person mit den benötigten Rechten ausgeführt werden.

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Kassenfunktionen

Einsatzgebiete: Deutschland und Schweiz

Mit BlitzKasse BarberShop Programmoberfläche erhalten Sie eine ergonomische sowie intuitive Oberflächengestaltung welche Ihnen die Arbeit in Ihrem Geschäft erleichtert. Dort finden Sie alle benötigten Funktionen wie z.B. Kassen- Sperrfunktion und Suchfunktion. Um das Programm zu personalisieren können Sie ebenfalls die Farbe der Oberfläche sowie der Warengruppen und Artikeltasten ändern. Kassenbetrieb GoBD / GDPdU Konformität

• Schnelle Direkteingabe-Funktionen (z. B. Mengenkorrektur, direkte

Preiseingabe, Diverse-Artikel)

• Schnelltasten (unbegrenzt , frei definierbar mit Warengruppen und Artikeln)
• Tastenkürzel für den Kassenbetrieb und leichte Benutzung
• Kassierer wechsel während des Betriebs möglich
• Stornieren und Löschen von (Fehl-) Bestellungen
• Rechnungsbon optional mit Bewirtungsbeleg auf dem Bondrucker
• Einzelbons und Sammelbons, Laufzettel (Talon) möglich
• Abholschein / Lieferschein
• Bewirtungsnachweis erstellen, Im-Haus-Verkauf mit abweichendem

Umsatzsteuersatz

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Artikel

• Inkrementelle Artikelsuche über PLU-Nummer
• Divers-Artikel-Daten (Preis, MwSt. Bezeichnung) können direkt im

Kassenbetrieb angepasst werden

• Artikel-Schnellwahltasten
• Artikel-Umtausch/Rückgabe mit Bonkontrolle

Personal

• Umfangreiches 9 Stufige Personal-Rechtesystem
• Login-Mechanismus
• Personal-Verwaltung
• Einstellbarer Personalrabatt

Kunden

• Kunden
• Kunden-Verwaltung
• Kundenrabatt

Kassen-Bon

• Bon-Verwaltung
• Bon Logo-Ausdruck
• Kassen-Journal
• Bon-Darstellung

Drucker

• Serieller Drucker
• Paralleler Drucker
• USB-Drucker
• Netzwerkdrucker

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Allgemeine Hardwareunterstützung

Touchscreen-Bedienung

Mehrere Bondrucker, je nach Version

Kellnerschloss RG ID und Magnet

Kassenlade

Kundendisplay USB, Devices, eingebaute Drucker, Bluetooth oder

ETHERNET

TSE im USB-Stick Format

Küchenmonitor für Restaurants und Schnellgastronomie

Mobile Handheldterminal auf Windows oder Android Basis

Direkte Unterstützung von POS-Hardware namhafter Hersteller

Kassenbericht

Auswertungszeitraum einstellbar

X-Abschlag

Z-Abschlag ( Umsatz, Verkaufsanzahl, usw.)

Tagesbericht, Wochenbericht, Jahresbericht usw.

Stornoberichte

Kassenprotokoll

Artikelbestand

Detaillierte Übersicht über Umsätze, Zahlarten, Verkaufte Artikel

Integrierter CSV –Export

Zahlungsarten

Zahlungsart nach Verkaufsvorgang wählbar

Barzahlung

EC-Karte/EC-Cash mit Externem oder Angeschlossenem Terminal,

normale EC-Geräte, Beyond APK über NFC (optional)

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Startbildschirm

Vom Startbildschirm haben Sie Zugriff auf die Funktionen des Geräts. Hier finden Sie unter anderem eine Kassensoftware Verknüpfung sowie eine Verknüpfung zu den Kasseneinstellungen. Einführung Passen Sie die Einstellungen von Funktionen und Anwendungen an Ihre persönlichen Bedürfnisse an. Durch die Konfiguration der Kasse sowie die bereits vorhandenen Voreinstellung wird es Ihnen möglich sein Ihr Gerät persönlicher zu gestalten. Durch das installierte Sicherheitssystem und die leichte Bedingung wird das Gerät eine große Hilfe in Ihrem Geschäft sein. Kassenverknüpfung

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Log in / Log out

Mit der schnellen Anmeldung und dem vorprogrammierten Passwort „admin“ kommen Sie mit dem weißen Button in die „Verkaufsmaske“. Falls Sie in den Commander Office gelangen möchten, wählen Sie in dem Fenster den dazugehörigen Knopf. Mit der Passworteingabe gelangen Sie sodann zu dem Office Bereich der Kasse. Nach der Anmeldung mit Ihrem Passwort (das vorprogrammierte Standardpasswort bei der Lieferung der Kasse ist „admin“ – kleingeschrieben) kommen Sie in das BlitzKasse BarberShop- Hauptmenü wo Sie mit ein paar Tasten – Klicks den Artikel verbuchen und Ihren Bon drucken können. Die bereits gespeicherten Muster-Warengruppen können Sie ebenfalls in diesem Fenster einsehen. Mit einem weiteren Klick auf die Warengruppe können Sie sich die gespeicherten Artikel in dieser Warengruppe anzeigen lassen. Nun können Sie die bestellten Artikel, d.h. Speisen und Getränke aus den eingeblendeten Artikeltasten oder Gruppenknöpfen schnell und komfortabel durch Antippen der entsprechenden Artikeltasten auf den aufgerufenen Tisch buchen. Durch das Auswählen des Artikels, wird dieser sofort oben in dem Bon-Fenster angezeigt. Dort können Sie alle Informationen wie z.B. Preis, PLU-Nummer, Größe des jeweiligen Artikels einsehen. Falls Beilagen für diesen Artikel vordefiniert worden sind, werden diese ebenfalls angezeigt.

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Sofortverkauf

Unter „Funktionen“ und „Systeminfo“ kann das Aussehen der Verkaufsoberfläche bei „Locale Einstellungen“ geändert werden. Die Layouts sehen wie folgt aus: horizontal_wz (Design mit Ziffernblock) horizontal

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vertical_wz (Design mit Ziffernblock)

vertical

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5_zoll

Beispiel für einen Bestellvorgang

Das Buchen über die Warengruppen und Artikel Button:

Sie wollen nun z.B. folgendes buchen: 1x Helles, 5x Weißbier, 3x Kaffee Sie tippen auf den Gruppenknopf Bier, dann auf die Artikeltaste "Helles“, dann auf die Nummernblocktaste "5" für die Menge, dann auf die Artikeltaste "Weißbier“. Die Artikel werden in die Bestellliste aufgenommen. Nun fehlt noch ein Artikel, der sich nicht auf den Artikeltasten dieser Warengruppe befindet. Sie tippen auf die Warengruppe „KAFFEE/KUCHEN“. Es werden die Artikel dieser Warengruppe angezeigt. Dann klicken Sie auf die Nummernblocktaste „3“ für die Menge, dann auf die Artikeltaste. Es wird dieser Artikel mit in die Bestellliste aufgenommen.

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Pos. Storno

Die Taste „Pos. Storno“ löscht einen einzelnen vorher angeklickten Artikel aus den Warenkorb auf der linken Seite. Storno Die Taste Papierkorb in der oberen Leiste löscht sofort alle Artikel aus dem Bon auf der linken Seite.

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Diverse Artikel

Für den Fall einer Bestellung eines Artikels, der sich nicht auf Ihrer Speisekarte befindet und nicht in dem Kassensystem eingespeichert ist, buchen Sie den Artikel über Diverse Artikel. Mit der Funktion „Diverse Artikel“ öffnet sich ein neues Fenster, in dem ein beliebiges Produkt dem Bon zufügen werden kann. Dabei können Sie den Preis, Anzahl sowie die benötigte Mehrwertsteuer beliebig wählen. Eine Bildschirmtastatur kann dabei behilflich sein. Diese öffnen Sie, indem Sie auf den Button „BILDSCHIRM TASTATUR“ drücken. Sobald alle Felder ausgefüllt sind, klicken Sie auf „Soforteingabe Bestätigen“. Der Artikel erscheint dann auf der linken Seite auf dem Bon. Diese Funktion erlaubt es Ihnen, Artikel völlig frei, direkt über ein Eingabefeld zu definieren und mit in die Bestellliste aufzunehmen und ebenso an einem Bondrucker auszudrucken.

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Folgende Schritte beim Buchen von Diverse Artikel sind erforderlich:

1. Benötigte Menge im Zahlenblock mit Hilfe von der Zahlentastatur eintragen, falls Menge >1 2. Tippen auf Taste „Diverse Artikel“ – es öffnet sich das Fenster „DIVERSE ARTIKEL“ 3. Gehe Sie auf das Feld „ARTIKELBEZEICHNUNG“ in diesem Feld können Sie über die eingeblendete Tastatur eine beliebige Artikelbezeichnung eingeben. Die Standardbezeichnung für Diverse Artikel kann jederzeit im Office/Commander geändert werden. 4. Tippen Sie auf das Feld Preis – In diesem Feld können Sie einen beliebigen Preis für den Artikel eingeben 5. Tippen Sie auf die Taste „OK“

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PLU / EAN Nummer

Für einen schnellen Zugriff zur Artikeldatenbank ist die PLU Suchfunktion gedacht. Mit der Taste „PLU“ kommen Sie in das Menü für die Eingabe der PLU Nummer. Diese benutzerdefinierten Nummern werden durch persönliche Einstellungen beim Vorprogrammieren der Kasse in dem „OFFICE“ bestimmt. Mit der Eingabe der PLU Nummer sowie der Taste „OK“ oder mit der Hilfe eines Barcodescanners, können Sie die benötigten Artikel finden und direkt auf den Bon verbuchen. Diese Funktion ist für Mitarbeiter mit einer langjährigen Erfahrung, die gewohnt sind mit den PLU Nummer zu arbeiten, gedacht. Bei Designs mit Ziffernblock (horizontal_wz und vertical_wz) ist stets ein Nummernfeld sichtbar. Dieses kann auch zur Eingabe einer PLU verwendet werden: Man gibt die gewünschte PLU-Nummer ein und klickt anschließend auf „PLU/EAN“. Der entsprechende Artikel wird dann sofort dem Warenkorb hinzugefügt.

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Camerascan

Mit dieser Taste haben Sie die Möglichkeit einen Artikel einzuscannen ohne dafür ihren Handscanner verwenden zu müssen. So sind Sie noch mobiler als zuvor!

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Kommentar

Um einem Artikel einen Kommentar hinzuzufügen, fügen Sie den Artikel zunächst dem Warenkorb hinzu. Sobald er dort erscheint, halten Sie den Artikel gedrückt. Es öffnet sich ein Fenster, in dem Sie Ihren Kommentar eintragen können. Diese Funktion ist zum Beispiel praktisch, um zusätzlich eine Seriennummer, Größe oder Farbe zum Artikel zu notieren. Variabler Preis Für Artikel, deren Preis variieren kann, gibt es die Option „Variabler Preis“. Wenn diese Option für einen Artikel aktiviert wurde, erscheint bei der Auswahl des Artikels automatisch ein Eingabefenster. Dort geben Sie unter „Menge“ die Stückzahl ein und tragen im Feld „Preis“ den Preis pro Stück ein. Bitte beachten Sie: Diese Funktion muss zuvor im Commander aktiviert werden (siehe S. 59).

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Besonderheit Dienstleistungsartikel:

Bei Artikeln, für die die Option „Dienstleistung“ aktiviert wurde, kann die Anzahl nicht über die „+“-Taste erhöht werden. Diese Artikel können auch auf keinem anderen Weg mehrfach hinzugefügt werden. Die Funktion ist hilfreich, um Fehlbuchungen zu vermeiden. Ein typisches Beispiel hierfür ist die Dienstleistung Haare schneiden oder eine Reparatur. Bitte beachten Sie: Diese Funktion muss zuvor im Commander aktiviert werden (siehe S. 56). Gewichtsartikel Bei Artikeln, für die die Funktion „Gewichtsartikel“ aktiviert wurde, erscheint beim Anklicken ein kleines Abfragefenster (siehe Bild). Dort können Sie die gewünschte Menge des Produkts eintragen – in diesem Beispiel 200 Gramm. Bitte beachten Sie: Diese Funktion muss zuvor im Commander aktiviert werden (siehe S. 58).

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Gutscheine

Um Gutscheine verkaufen und annehmen zu können, legen Sie dafür eine eigene Warengruppe an. Diese Warengruppe ist in der Demo-Datenbank, die standardmäßig auf Ihrer Kasse bei der Auslieferung vorhanden ist, bereits enthalten. Für jeden Gutscheinwert, den Sie verkaufen möchten, legen Sie einen Artikel „Gutscheinverkauf“ an. Zusätzlich benötigen Sie für denselben Betrag einen Artikel „Gutscheinannahme“, bei dem der Wert als Negativbetrag hinterlegt ist. Auf diese Weise können Sie Gutscheine korrekt verkaufen und anschließend vorschriftsgemäß in der Kasse wieder einlösen.

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Falls Sie Gutscheine sowohl für das Essen bei Ihnen vor Ort im Restaurant, als auch für „to go“ verkaufen, sollten Sie für beide Steuersätze eine separate Gutscheinverkaufs-Warengruppe erstellen. Beim Erstellen der unterschiedlichen Gutscheinwerte sollten Sie auch die Funktion „Dienstleistungsartikel“ aktivieren. Diese Funktion sorgt dafür, dass pro Bon jeweils nur ein Gutschein hinzugefügt werden kann. So kann vermieden werden, dass mehrere Gutscheine die gleiche Bonnummer besitzen und Sie nicht mehr eindeutig identifizierbar sind. Steuerprüfung? Was Finanzprüfer von Ihren Gutscheinen wissen möchten:

die Stückzahl der in einem bestimmten Zeitraum ausgestellten Gutscheine

die Summe aller in einem bestimmten Zeitraum verkauften Gutscheine

die Summe aller in einem bestimmten Zeitraum eingelösten Gutscheine

die Summe aller in einem bestimmten Zeitraum noch umlaufenden

Gutscheine

Für diese Angaben können Sie die Bonsuche/Bonstorno Funktion Ihrer Kasse verwenden. Hier können Sie nun oben im Suchfeld nach Artikelnummern suchen. Dafür müssen Sie zuerst einen Punkt "." in die Suchleiste eingeben und anschließend die Artikelnummer. Jetzt durchsucht die Software alle bis jetzt erzeugten Bons nach der eingegebenen Artikelnummer und listet anschließen alle Bons auf, welche diese enthalten. Der Suchvorgang kann einige Sekunden in Anspruch nehmen. Bitte berühren Sie den Kassenbildschirm in dieser Zeit nicht.

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Pfand/ Leergut

Um Artikel mit Pfand verkaufen und Leergut annehmen zu können, legen Sie ebenfalls eine eigene Warengruppe an. Diese Warengruppe ist in der Demo- Datenbank, die standardmäßig auf Ihrer Kasse bei der Auslieferung vorhanden ist, bereits enthalten. Für jeden Pfandwert, den Sie verkaufen möchten, legen Sie einen Artikel „Pfand“ an. Zusätzlich benötigen Sie für denselben Betrag einen Artikel „Leergut“, bei dem der Wert als Negativbetrag hinterlegt ist. Auf diese Weise können Sie Artikel mit Pfand korrekt verkaufen und das Leergut anschließend vorschriftsgemäß in der Kasse wieder einlösen.

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Rabatt

Mit der Taste „Rabatt“ können Sie einem zuvor ausgewählten Artikel einen Preisnachlass zuweisen. Die Eingabe des Rabatts erfolgt entweder in Euro oder – wenn Sie die „%“-Taste verwenden – in Prozent. Der neue, rabattierte Preis wird anschließend direkt im Warenkorb beim entsprechenden Artikel angezeigt.

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Saldo

Mit der Taste Saldo können Sie jederzeit die Bestellliste der Kunden drucken. Diese kann dazu verwendet werden, um an das Personal in der Küche, Bar oder Theke die übermittelt zu werden. Es werden alle Artikel, Zusätze sowie Mengen aufgelistet und können nach der Bearbeitung abgehackt werden. BON Mit der Taste „BON“ wird die komplette Bestellung an den Bondrucker geschickt und sofort ausgeführt. Hierbei muss beachtet werden, dass der Kunde passend zahlt da kein Rückgeld eingegeben oder berechnet werden kann.

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Funktionen

Durch den Button „Funktionen“ gelangen Sie zu allen weiteren Funktionen welche Sie für Ihren täglichen Kassenbetrieb benötigen.

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KASSE (Rechnung)

Im Feld „Kommentar/Auftragsnummer/PLZ“ können Sie einen zusätzlichen

Hinweis eintragen. In den Programmeinstellungen kann außerdem eingestellt werden, dass die Eingabe eines Kommentars verpflichtend ist. Der Button „im Haus“ ist standardmäßig auf Mitnahme mit 7 % MwSt eingestellt. Alle Steuersätze der Artikel werden automatisch entsprechend angepasst. Im Office gibt es unter Programmeinstellungen die Option „Verkauf ‘Im Haus‘ als Standard vordefinieren“. Damit wird der Button „im Haus“ auf Verkauf im Haus mit 19 % MwSt. voreingestellt. Mit der Option „im Haus Taste anzeigen“ können Sie außerdem bestimmen, ob der Button überhaupt sichtbar ist oder nicht.

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Mit dem Button „Artikel einzeln drucken“ hat man die Möglichkeit nach dem normalen Bon noch für jeden Artikel jeweils einen kleineren Bon-Snipit drucken zu lassen. Diese kleinen Snippits können zum Beispiel für die Bar oder einen Biergarten zur Getränkeabholung oder für die Küche genutzt werden. Mit dem Button „Bon nicht drucken“ können Sie festlegen, dass kein Bon ausgegeben wird. Über die Tasten „LETZTER BON“ und „LETZTEN BON DRUCKEN“ können Sie jedoch jederzeit den zuletzt erstellten Bon erneut ausgeben. Wichtig: Seit dem 1. Januar 2020 gilt in Deutschland die Belegausgabepflicht. Das bedeutet, dass jeder Bon ausgegeben werden muss – entweder klassisch auf Papier oder alternativ über andere Ausgabemöglichkeiten wie ein Kundendisplay.

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Mit dem Button „Bestellungsartikel splitten“ haben Sie die Möglichkeit, die im Warenkorb befindlichen Artikel aufzuteilen. Wählen Sie dazu einen Artikel aus und klicken Sie auf „SPLITTEN“. Der gewählte Artikel wird dadurch in einen neuen Beleg verschoben. Sobald alle gewünschten Artikel getrennt wurden, klicken Sie auf „ZUR ZAHLUNG“, um die unten im Warenkorb befindlichen Positionen separat abzurechnen. Diese Funktion ist besonders praktisch, wenn mehrere Kunden getrennt zahlen möchten oder wenn eine gemischte Zahlung erfolgen soll – zum Beispiel ein Teil bar und der Rest per EC-Karte. Mit dem Button „Bewirtungs-Beleg“ können Sie entscheiden, ob ein Bewirtungsbeleg ausgedruckt werden soll. Mit dem Button „Abhol-Lieferschein“ können Sie festlegen, ob ein Abhol- Lieferschein ausgedruckt werden soll. Im Office kann außerdem eingestellt werden, dass dieser auf einem separaten Bon ausgegeben wird.

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Über den Button „EC-Zahlung“ öffnen Sie ein zusätzliches Fenster, in dem Sie die gewünschte Zahlungsart auswählen können. Mit „START EC TRANSAKTION“ wird der Bezahlvorgang direkt an Ihr angeschlossenes EC-Terminal übermittelt. Alternativ können Sie in diesem Fenster auch eine andere Zahlungsmethode wählen. Diese Funktion muss zuvor im Office aktiviert werden. (siehe S.49) Falls Sie das EC-Gerät separat bedienen, können Sie die Zahlung auch direkt am Terminal eingeben und anschließend in der Kasse über den Button „mit EC weiter“ bestätigen, dass die Zahlung erfolgreich war. Neben den klassischen EC-Terminals werden auch moderne Lösungen wie SumUp und Beyond unterstützt. Weitere Zahlungsmethoden wie PayPal oder Lieferando lassen sich bei Bedarf im Gerätemanager hinzufügen. (siehe S.75) Mit dem Button „Lieferadresse“ können Sie eine Adresse eingeben, die z. B. für Lieferando-Bestellungen benötigt wird.

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Der Button „Kunde“ zeigt folgendes an:

Mit der Taste „Kasse“ kommen Sie aus dem Menü Funktionen zum Eingabefenster „ Zahlungscockpit“, wo Sie den Zahlungsweg des Kunden auswählen können. Außerdem können Sie die Lieferadresse sowie Abhol-Lieferschein oder Bewirtungsbeleg eingeben und ausdrucken. Die Wahl zwischen Warenverkauf im Haus oder außer Haus steht Ihnen auch zur Verfügung. Mit einem Klick, entweder auf die Taste „im Haus“ oder „außer Haus“ erscheint ein Häkchen in dem ausgewählten Feld. Weitere Voreinstellungen für diese Funktionen können Sie im Commander vornehmen. Falls der Kunde die Rechnung passend ohne Rückgeld zahlt, können Sie mit dem Befehl „OK“ den Bon sofort drucken. Falls jedoch der Kunde das Geld nicht passend hat, klicken Sie in das vorgesehene Tastaturfeld und geben die Summe per Hand ein. Sogleich wird das Rückgeld für den Kunden automatisch berechnet. Der Betrag wird unterhalb der Bargeld Summe eingeblendet. Mit der Taste „OK“ beenden Sie den Vorgang.

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Parken

Mit der Taste „Parking“ aus dem Menü „Funktionen“ können Artikel die auf dem Bon gebucht wurden und auf der linken Seite in der Liste angezeigt werden, von der Funktion „Sofort Verkauf“ auf „Bonparking“ umgestellt und für den jeweiligen „Parking Platz“ verbucht werden. In dieser Liste können Sie die bereits vorgespeicherten Bonparking/Buchungsplätze ersehen. Die Bezeichnung „Bonparking“ kann jederzeit auf einen anderen beliebigen Namen umgeändert werden, wie z.B. Tische, Sitzplätze, Nummern, Kundennamen oder Kundennummern etc. Diese Einstellung können Sie in dem Hauptmenü „Commander“ bei der Vorprogrammierung der Kasse einstellen.

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Werden die Artikel auf einen der Bonparking Plätze umgebucht, können diese im Menü gefunden werden. Dafür wählt man in der Hauptliste den Bonparking Ort auf dem man die Artikel verbucht hat, dieser wird jetzt rot angezeigt. Auf der links stehenden Seite werden dann die gebuchten Artikel aufgelistet. Voraussetzung für Parking ist: 1. Sie sind im Kassensystem angemeldet. 2. Sie befinden sich in der Verkaufsmaske „Sofortverkauf“ 3. Sie haben die Bestellung für den Kunden aufgenommen 4. Die vom Gast gewählten Artikel wurden separat ausgewählt und markiert Diese Funktion kann genutzt werden, um Bons zurückzustellen – beispielsweise wenn ein Kunde sein Geld vergessen hat. In kleinen Gastronomiebetrieben kann sie auch als einfache Tischverwaltung dienen. Ebenso lässt sie sich als Warteschlange bei längerer Vorbereitungszeit oder für die Eingabe von Kundennamen verwenden.

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Kunden

Mit der Funktion „KUNDE“ öffnet sich ein neues Fenster, wo Sie durch Eingabe des Namens, Karte oder der Kundennummer den benötigten Kunden schnell finden können. Die persönlichen Angaben zum Kunden als auch Adresse werden ebenfalls angezeigt. In diesem Fenster können Sie außerdem Auswählen, ob Sie dem Kunden den Rabatt für die Bestellung gewähren. Dafür betätigen Sie den Schalter auf der linken Seite. Mit der Taste „Wählen“ schließen Sie den Vorgang ab und der Bon wird gedruckt. Mit diesem Button können Sie jederzeit einen neuen Kunden schnell anlegen. Es öffnet sich ein zusätzliches Fenster, wo Sie alle persönlichen Angaben Ihres Kunden speichern können. Mit Details wie Name, Adresse, Kundennummer können Sie Ihren Kunden schnell finden.

Seite 39

Neuen Kunden hinzufügen

Kundennummer Suchen

Seite 40

Kassen / Benutzer X-Abschlag

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Bon suchen /stornieren

Mit dem Button „BON SUCHEN“ aus dem Menü „Funktionen“ können Sie bereits gebuchte Bons suchen und diese einsehen. Dafür klicken Sie in das vorgesehene Feld „Rechnungsnummer.“ und geben die zu stornierende Rechnungsnummer sowie das Rechnungsdatum ein. Die gebuchten Artikel dieser Rechnung erscheinen Ihnen rechts auf dem Bildschirm. Mit der Taste „BON STORNO“ können Sie jetzt den markierten Bon stornieren. Die verbuchten Daten jedoch bleiben immer im System zur Sicherheit gespeichert. Auch können Sie mit der Taste „BON Drucken“ den ausgewählten Bon noch einmal drucken. Außerdem haben Sie die Möglichkeit die Rechnung mit leeren Feldern für Bewirtungsangaben auszudrucken. Diese sind meist notwendig, wenn der Bon später als Bewirtungsaufwand verrechnet werden soll. Beachten Sie, dass das Recht eine Rechnung zu stornieren nicht jedem Mitarbeiter zusteht. Diese und weitere Einstellungen zum Personal können Sie im Hauptmenü „Office“ vor dem Einsetzen der Kasse vorherbestimmen. Dies erleichtert Ihnen die Kontrolle Ihres Geschäftes.

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Mit der Bon-Nummer können Sie in der Kasse nach einem bereits erstellten Bon suchen. Geben Sie dazu die Nummer in das Feld „Rechnungsnr.“ ein und klicken Sie anschließend auf „Suchen“. Der entsprechende Bon wird dann auf der linken Seite angezeigt. Wenn Sie den Bon gedrückt halten, öffnet sich ein Fenster mit zwei Optionen: „BON ARTIKEL WIEDERHOLEN“: Alle Artikel des Bons werden erneut in den Warenkorb übernommen. Diese Funktion ist hilfreich, wenn beispielsweise ein Artikel zurückgegeben wird oder wenn die Zahlungsart von EC auf Bar geändert werden soll. „BON REAKTIVIEREN“: Der gesamte Bon wird einschließlich der ursprünglichen Zahlungsart wiederhergestellt. Diese Funktion eignet sich, wenn Sie ausschließlich EC- Zahlungen anbieten und der Bon auch mit EC storniert werden soll. Zwischenrechnung Mit dem Button „Zwischenrechnung“ wird eine Rechnung mit allen aktuell im Warenkorb befindlichen Artikel gedruckt.

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Geld-Einlage /Geld-Entnahme

Mit den Ihnen zur Verfügung stehenden Funktionen „Geldeinlage“ sowie

„Geldentnahme“ können Sie jederzeit einen beliebigen Bargeld Betrag in Ihre einlegen oder entnehmen. Dabei öffnen sich ein neues Fenster sowie die Bildschirmtastatur. Sie können dann den Betrag eintippen und er wird sofort in das Kassensystem verbucht. Kassenlade öffnen Mit dem Button „Kassenlade öffnen“ können Sie die Kassenlade manuell öffnen, ohne zuvor einen Kauf tätigen zu müssen. Diese Funktion ist beispielsweise praktisch, wenn Sie Wechselgeld herausgeben möchten.

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TSE

Die Taste „TSE“ sollte zu Beginn jedes Betriebstages einmal betätigt werden, damit die TSE initialisiert und getestet wird. Bitte beachten Sie: Es dürfen keine weiteren USB-Sticks in die Kasse eingesteckt werden – außer der TSE. Andernfalls können Fehler im Kassensystem und bei der TSE auftreten. Weitere Informationen zur TSE-Aktivierung und zur Elster-Anmeldung finden Sie auf den Seiten 72 bis 74. Systeminformation Mit der Taste „Systeminfo“ aus dem Menü „Funktionen“ können Sie alle Informationen zu der installierten Systemart ablesen. Mit dem Button „LOCALE EINSTELLUNGEN“ können Sie das Format der Kasse anpassen wie auf Seite 15-17 gezeigt wurde.

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Beispiel Zahlungsvorgang:

1. Die Taste „KASSE“ oben in der Mitte drücken

2. Zahlungscockpit öffnet sich

3. Klicken Sie auf die Taste „KUNDE“ und wählen Sie Ihren Kunden aus

4. Falls nötig, können Sie einen Lieferschein / oder eine Lieferadresse mit den jeweiligen Tasten hinzufügen 5. Mit Hilfe der Tastatur tippen Sie den Zahlungsbetrag Ihres Kunden ein 6. Wählen Sie „Im Haus“ / oder „Außer Haus“ Zahlung 7. Falls gewünscht können Sie dem Kunden mit Hilfe der zugehörigen Taste einen Rabatt geben 8. Falls der Bon nicht gedruckt werden soll, wählen Sie die Taste „KEIN BON DUCKEN“ und setzen dort ein Häkchen 9. Wählen Sie „BAR“ oder „EC-KARTEN“ Zahlung 10. Schließen Sie den Vorgang ab mit der Taste „OK“ 11. Ihr Bon wird gedruckt! Bitte beachten Sie: bei Anlegen von neuen Artikeln muss immer der gesetzlich vorgeschriebene Mehrwertsteuersatz ausgewählt werden. Das Kassensystem erkennt dann automatisch bei Wahl zwischen „Im Haus“ / „außer Haus“ Verkauf welcher Steuersatz gewählt werden muss!

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BLITZ!KASSE OFFICE (Commander)

– Verwaltungsoberfläche

Einführung in das Kassensystem für den Betrieb:

Technische Systemdokumentation

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COMMANDER

In dem Hauptmenü „Commander“ können Sie alle Ihre persönlichen

Informationen vor dem Erstbetrieb einstellen und jederzeit ändern. Melden Sie sich dabei mit Ihrem persönlichen Passwort an. Das vorprogrammierte Passwort bei der Auslieferung ist „admin“

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Firmendaten Bonkopf

Mit dieser Funktion öffnet sich ein neues Fenster, wo Sie Ihre persönlichen Firmendaten einstellen und speichern können. Diese werden teilweise für die Anzeige im Hauptbildschirm und im Bon-Layout verwendet sobald man den Schalter betätigt.

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Geräteeinstellungen / Bondrucker

Mit der Taste „Gerätemanager“ aus dem Hauptmenü „Commander“ erscheint ein neues Fenster. In diesem können Sie die IP-Adresse zu den bereits installierten und verbundenen Druckern finden. Sie können maximal bis zu zwei Drucker an Ihre Kasse anschließen. Die jeweiligen IP-Adressen sollten Sie Ihrem eigenen Bondrucker von der Testseite entnehmen.

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Für die folgenden Einstellungen finden Sie alle benötigten Daten im

PosDeviceListener. (siehe Seite 115)

Bondruckereinstellungen:

Ihre gespeicherten Einstellungen können Sie mit der Taste „TESTEN“ prüfen. In diesem Menü können außerdem detaillierte Angaben zu Ihrem Drucker über die Eingabefelder „Zeichen pro Zeile“ und „Zahlenabstand“ gemacht werden. Angaben wie“ Zeichen pro Zeile“ oder „Zahlenabstand“ entnehmen Sie dem Gerätehandbuch Ihres Bon-Druckers. Die Standardbreite sind 42/46 und für schmale Drucker 32. Für schmale Drucker muss zusätzlich das Kästchen „Drucker ist schmal (56mm)“ aktiviert werden. Außerdem können Sie hier Informationen wie IP-Adresse sowie Portnummer, die später auf dem gedruckten Bon erscheinen werden, definieren. Auch diese Einstellungen prüfen Sie mit der Taste „TESTEN“ Ergänzend können Sie auch den Begrüßungstext für Ihre Kunden bestimmen und in diesem Feld bearbeiten.

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Standardmäßig ist die Geld-Kassenlade am Bondrucker angeschlossen. Falls dies nicht der Fall ist, tragen Sie im Feld „Geldlade Port“ folgende Werte ein:

für eine USB-Kassenlade:

/def/ttyS1

für montierte und sonstige Kassenladen:

/dev/cashdrawer

Soll die Kassenlade niemals automatisch geöffnet werden, entfernen Sie das Häkchen im Feld „Geld-Kassenlade“. Wenn Sie eine Kundenanzeige besitzen, die ausschließlich Ziffern darstellen kann, aktivieren Sie das Kästchen „Kundenanzeige unterstützt nur Ziffern, nur Gesamtsumme anzeigen“. Für einen Self-Service-Monitor (z. B. zur Anzeige des Bestellstatus) müssen die Felder „SSM IP“ und „SSM Port“ ausgefüllt werden. Es gibt zwei Arten von Multimedia-Kundenanzeigen: presentation (normal, mit Werbebildern) presentation_small (hochkant, ohne Werbebilder) Je nachdem welches Sie verwenden möchten, können Sie den jeweiligen Wert in das Feld „Kundenanzeige IP“ eintragen. Für eine Multimedia-Kundenanzeige (z. B. zur Anzeige von Preisen oder Werbebildern) müssen die Felder „Multimedia Kundenanzeige IP“ und „Multimedia Kundenanzeige Port“ eingetragen werden. Damit Sie bei der Multimedia-Kundenanzeige ihre eigenen Werbebilder anzeigen können, müssen sie diese als PNG unter folgendem Verzeichnis speichern: blitzkasse_mobilelite-> images-> advertising Für Bon-Logos sollte das Bild ebenfalls als PNG und am besten in schwarzweiß gespeichert werden. Der Standardwert für das Feld „Charset“ ist „0“. Wenn Sie ein EC-Terminal direkt mit der Kasse verbinden möchten, benötigen Sie eine zusätzliche Lizenz. Mögliche EC-Geräte sind IP-Terminals, NFC-Terminals und die APK Beyond. Für weitere Einstellungen und Fragen zu EC-Terminals können Sie uns jederzeit gerne telefonisch kontaktieren. Die Einstellungen für den Bondrucker unterscheiden sich je nach Art des Geräts.

Integrierter Drucker:

binder:002-> für die meisten Sunmi-Geräte

binder:004->für die Sunmi-D3-Serie

Bluetooth-Drucker gekopelt->

bt:DRUCKERNAME

Com-Drucker:

/dev/ttyS1

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Mit dem Button „Erweiterte Einstellungen“ haben Sie die Möglichkeit für einzelne Bondrucker-Funktionen selbst Werte festzulegen.

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Warengruppenverwaltung

Mit der Taste „Warengruppen“ aus dem Hauptmenü „Commander“ kommen Sie in das Fenster für die Verwaltung Ihrer Warengruppen. Auf dem Bildschirm werden bereits gespeicherte Warengruppen angezeigt. Hier sehen Sie durch die zwei Symbole neben der Warengruppenbezeichnung auch jeweils, ob der Saldo-Druck und die Sichtbarkeit der jeweiligen Warengruppe aktiviert oder deaktiviert ist. Neue Warengruppe

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Um eine neue Warengruppe anzulegen, klicken Sie auf den Knopf „NEUE

WARENGRUPPE“. Mit dieser Taste öffnet sich ein neues Fenster, in welchem Sie den Namen, Reihenfolge sowie die Farbe der Warengruppe bestimmen und speichern können. Warengruppe ändern Um eine bereits vorhandene Warengruppe zu bearbeiten und die Daten zu ändern, klicken Sie auf die gewünschte Gruppe. Diese wird jetzt farblich hervorgehoben. Mit der Taste „WARENGRUPPE ÄNDERN“ gelangen Sie in das neue Fenster, wo alle Informationen der jeweiligen Warengruppe angezeigt und verändert werden können. Hier kann nun auch der Saldo-Druck unter „Saldo nicht ausdrucken“ aktiviert oder deaktiviert werden. Auch die Sichtbarkeit der Warengruppe kann unter „Nicht anzeigen/deaktivieren“ geändert werden. Wichtig, beim Löschen der Warengruppe werden alle darin vorkommenden Artikel unwiderruflich gelöscht.

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Artikel Verwaltung

Mit der Funktion „Artikel“ aus dem Menü “Commander“ haben Sie die Möglichkeit alle Ihre gespeicherten Warengruppen mit den jeweiligen Artikel einzusehen und zu verändern. Dafür wählen Sie die benötigte Warengruppe aus der links stehenden Liste. Sogleich werden Ihnen alle Artikel dieser Warengruppe auf der rechten Seite angezeigt. Neben der Artikelbezeichnung werden Ihnen weitere Informationen zum Artikel angezeigt. Diese sind jeweils mit einem Buchstaben abgekürzt:

D = Dienstleistungsartikel

V = Variabler Preis

G = Gewichtsartikel

K = Verketteter Artikel

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Neuer Artikel

Für das Anlegen eines neuen Artikels für eine bestimmte Warengruppe, markieren Sie diese und führen „NEUEN ARTIKEL“ aus. Ihnen erscheint ein neues leeres Formular, wo Sie die Artikelbeschreibung hinzufügen können. Angaben über Lagerraum und Lagerplatz, sowie Preis und Bestand können bestimmt werden. Die dazugehörige PLU sowie EAN Nummer werden automatisch dem jeweiligen Artikel zugeordnet und im System gespeichert.

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Artikel ändern

Um die Informationen der Artikel zu bearbeiten, wählen Sie die Funktion „ARTIKEL ÄNDERN“. Mit diesem Button öffnet sich ein zusätzliches Fenster, wo Sie alle Angaben wie z.B. Name, Beschreibung, Lagerraum und Platz sowie Artikelpreis, Rabatt und Bestand zu dem Artikel einsehen oder verändern können. Mit dem Taste „SPEICHERN“ werden alle Änderungen im System gespeichert. Bei Änderung der PLU wird außerdem eine Kopie des Artikels mit der neuen PLU erstellt. Dies kann beispielsweise dazu genutzt werden, um Getränke mit wenig Aufwand in unterschiedlichen Größen zu speichern. Um einen Artikel aus der Warengruppe zu löschen, klicken Sie auf die benötigte Warengruppe und den jeweiligen Artikel. Dieser wird jetzt farbig angezeigt. Mit dem Knopf „ARTIKEL LÖSCHEN“ können Sie sogleich den gewünschten Artikel endgültig entfernen.

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Dienstleistungsartikel:

Beim Erstellen eines Artikels können Sie die Funktion „Dienstleistung, darf nur einmal pro Bestellung vorkommen“ aktivieren. Diese Einstellung stellt sicher, dass der Artikel pro Bestellung nur einmal hinzugefügt werden kann. Eine Erhöhung über die „+“-Taste oder über das Nummernfeld ist dann nicht möglich. Diese Funktion ist besonders hilfreich in Branchen wie dem Friseurgewerbe: Pro Person kann beispielsweise nur einmal ein Haarschnitt oder eine Färbung gebucht werden. So lassen sich unnötige Eingabefehler zuverlässig vermeiden.

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Verkettete Artikel:

Mit der Funktion „verkettete Artikel“ können Sie einem Artikel weitere Artikel fest zuordnen. Das kann beispielsweise dazu genutzt werden, um Getränken einen Pfand zuzuordnen oder feste Menü-Angebote zu erstellen.

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Artikel mit Einheiten:

Beim Erstellen eines Artikels können Sie die Funktion „Artikelpreis wird beim Verkauf frei angegeben“ aktivieren. Anschließend geben Sie im Feld „Art. Preis“ den Preis für Ihren Artikel an – in diesem Beispiel 5 Euro pro Kilo. Im Feld „Art. Beschreibung“ können Sie ergänzend eine Beschreibung wie „5 EURO pro 1 kg“ eintragen. Unter „Anz. Bestandteilen“ tragen Sie beispielsweise für 1 kg = 1000 g den Wert „1000,0“ ein (dies gilt ebenso für Liter oder andere Maßeinheiten). Auf diese Weise können Sie Artikel flexibel nach Gewicht, Liter oder Länge verkaufen. Diverse Artikel Mit der Funktion „DIVERSE ARTIKEL“ können Sie den Standardtext für Ihre diversen Artikel ändern und personalisieren. Dieser erscheint später im Menü „KASSE“ unter Diversen Artikeln.

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Presse Scancodes

Mit der Funktion „Presse Scancodes“ unter dem Menü Artikel, können Sie die bereits gespeicherten Presse / Zeitungsartikel Codes ersehen. Hierbei wird ein für bestimmte Zeitungsartikel benötigtes Präfix gespeichert z.B. 419, 414 etc. Diese sind als Anfangsziffer des EAN Codes kodiert. Die dazugehörige gesetzliche Mehrwertsteuer wird ebenfalls angezeigt. Der Preis des Artikels ist dabei im EAN Code gespeichert und wird beim scannen erkannt und angegeben. Um diesen einzuspeichern halten Sie auf einen ihrer gespeicherten Presseartikel gedrückt. Anschießend erscheint dieses Fenster in welchem Sie die Anfangsposition und Endposition des Preises eingeben.

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Wenn Sie sodann ein Artikel im Verkaufsbereich scannen wird dieser erkannt und mit dem Preis, Mehrwertsteuersatz sowie Artikelnamen verbucht. Sie haben ebenfalls die Möglichkeit selbst einen Presse Scancode für andere Waren zu entwerfen. Hierbei geben Sie den Namen des Artikels, den EAN Präfix und Mehrwertsteuer an und speichern diesen.

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PLU Nummer

Mit der Taste „PLU/EAN“ kommen Sie in das Fenster „PLU/EAN eingeben“ Durch die Eingabe einer dieser Nummern können Sie in wenigen Sekunden den dazugehörigen Artikel aus Ihrer Datenbank finden. Alle Informationen zu diesem Artikel werden dann in einem separaten Fenster angezeigt. PLU / EAN Verkaufsbereich Für einen schnellen Zugriff zur Artikeldatenbank ist die PLU Suchfunktion gedacht. Mit der Taste „PLU“ kommen Sie in das Menü für die Eingabe der PLU Nummer. Diese benutzerdefinierten Nummern werden durch persönliche Einstellungen beim Vorprogrammieren der Kasse in dem „Commander“ bestimmt. Mit der Eingabe der PLU Nummer sowie der Taste „OK“ oder mit der Hilfe eines Barcodescanners, können Sie die benötigten Artikel finden und direkt auf den Bon verbuchen. Diese Funktion ist für Mitarbeiter mit einer langjährigen Erfahrung, die gewohnt sind mit den PLU Nummer zu arbeiten, gedacht.

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Z-Abschlag

Die Funktion Z-Abschlag auf dem Menü „Commander“ dient für Ihre Buchhaltung als Tagesabschluss. Hier werden alle getätigten Verkäufe mit den dazugehörigen Einnahmen angezeigt. Sie können außerdem sehen wie hoch die Einnahmen aus Bar-Zahlungen und EC-Kartenzahlungen sind. Zusätzlich haben Sie die Möglichkeit zu sehen wie oft Geldentnahmen und Geldeinlagen für den jeweiligen Tag getätigt worden sind. Bitte beachten Sie:

Jedes einzelne Tablett ist ein einzelnes Kassensystem für sich.

Laut Gesetz muss jede Buchung nachvollziehbar sein und einem

Kassengerät zugeordnet werden.

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Z-Abschlag Liste

Mit der weiteren nützlichen Funktion „ Z-ABSCHLAG LISTE“ aus dem Menü

„Commander“ können Sie alle Ihre Tagesabschlüsse von mehreren Tagen

aufrufen. Diese werden nach Datum und Uhrzeit sortiert. Dabei können Sie auf einzelne, schon ältere Listen zugreifen und aufrufen. Um einen einzelnen Z-Abschlag erneut anzuzeigen, wählen Sie ihn in der Liste aus und klicken anschließend auf „Vorschau“. Damit die Performance der Kasse erhalten bleibt, werden die Z-Abschläge standardmäßig nur für einen Monat angezeigt. Falls Sie einen älteren Z-Abschlag benötigen, können Sie ihn über den Button „ALLE ANZEIGEN“ sichtbar machen.

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Waren leeren

Um Ihre Datenbank endgültig zu löschen klicken Sie auf den dazugehörige Taste „DATENBANK LEEREN“ auf Ihrem Tablett. Dabei werden alle Ihre Warengruppen, Artikel sowie Benutzerdaten unwiderruflich gelöscht. Vorbereitung bei Erstbetrieb Falls das Kassensystem bereits benutzt worden ist z.B. als Lernfunktion für Ihre Arbeiter und Sie die Kasse für einen Erstbetrieb vorbereiten wollen, klicken Sie auf den Knopf „ERSTBETRIEB VORBEREITEN“. Dabei werden aus der Datenbank alle Bons, Informationen für verkaufte Waren und Z-Abschläge gelöscht. Die Nummerierung wird dabei wieder auf null gesetzt. Gespeicherte Warengruppen sowie Artikel und Steuersätze bleiben im System erhalten. Mit dieser Funktion wird Ihre gesamte Datenbank für den Erstbetrieb vorbereitet.

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Programmeinstellungen

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In dem Menü „COMMANDER“ finden Sie die Möglichkeit Ihre Programmeinstellungen mit der dazugehörigen Funktion “PROGRAMMEINSTELLUNGEN“ zu personalisieren. In dem neuen Fenster können Sie viele Funktionen ein und ausschalten, dabei erscheint ein kleiner Hakenn im entsprechendem Feld. Zur Auswahl stehen Ihnen Funktionen wie die Umstellung auf einen Einmannbetrieb, Anzeige der Artikelbestände im Menü „Kasse“ sowie weitere Angaben die personalisiert werden können. Um das Aussehen und die Änderungen zu speichern, klicken Sie auf die Taste „Speichern“. Hierbei haben Sie die Möglichkeit das Kassensystem nach Ihren Wünschen zu personalisieren und somit die Arbeit im Arbeitsalltag zu erleichtern. Dabei stehen Ihnen Funktionen wie „Bon immer doppelt drucken“ oder „Bon bei EC-Zahlung doppelt drucken“ zur Verfügung. Dabei werden die jeweiligen Rechnungen automatisch bei jeder Abrechnung zwei Mal auf Ihrem Bondrucker ausgegeben. Auch können Sie mit dem zugehörigen Befehl auswählen, dass die Artikel immer einzeln gedruckt werden oder Abhollieferschein immer gedruckt werden soll.

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Desweiteren können Sie die Gewünschten Funktionen nach Belieben als

Standardeinstellungen vordefinieren und speichern. Speichern Sie alle Ihre Einstellungen mit dem dazugehörigen Button und starten Sie das System neu. Viele andere Funktionen, die sich auf den Bon Druck beziehen werden hier ebenfalls eingestellt. Falls Einstellungen geändert und gespeichert wurden, muss das System heruntergefahren und neu gestartet werden!

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TSE EINSTELLUNGEN:

Unter dem Button „TSE

EINSTELLUNGEN“ finden Sie die

Aktivierungsdaten Ihrer TSE. In

diesem Fenster erfolgt auch die

erstmalige Aktivierung. Falls Sie eine TSE zusammen mit unserem Support-Paket erworben haben, kontaktieren Sie uns bitte zur Aktivierung. Sollten Sie kein Support-Paket besitzen und dennoch Unterstützung bei der Aktivierung Ihrer TSE benötigen, helfen wir Ihnen selbstverständlich ebenfalls gerne – in diesem Fall gegen einen Aufpreis für den Support. WICHTIGER HINWEIS: Die TSE muss im USB-Stick Format sein. Bei einer TSE welche nicht im USB-Stick Format ist (z.B. SD oder Micro-SD Format), kann die korrekte und lückenlose Funktionalität nicht garantiert/gewährleistet werden! Wir raten ihnen strengstens davon ab diese Formate zu verwenden auch wenn Sie diese mit einem USB Adapter verwenden. Es besteht ein großes Risiko von unbemerkten Ausfällen welche bei einer späteren möglichen Prüfung zu Problemen führen könnten.

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TSE Anmeldung/ Abmeldung:

Unter dem Button „TSE ANMELDUNG/ABMELDUNG“ finden Sie das Formular zur Anmeldung bzw. Abmeldung Ihrer Kasse und TSE bei Elster. Ein Teil der Kassendaten wird dabei bereits automatisch ausgefüllt, sodass Sie diese nicht noch einmal manuell eintragen müssen.

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EXTRA SCRIPTS:

Bei Interesse an weiteren Funktionen oder zusätzlichen Skripten können Sie uns jederzeit gerne kontaktieren.

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Personal Verwalten

In dem Funktionsverzeichnis „PERSONAL-VERWALTUNG“ können Sie Angaben

zu Ihren Mitarbeitern betreuen. In dem neuen Fenster können Sie bereits gespeicherte Personen sehen. Um Informationen für diese einsehen und bearbeiten zu können, markieren Sie mit einem Klick den Namen und betätigen Sie den Knopf „BENUTZER ÄNDERN“. In dem neuen Fenster können Sie Angaben wie Benutzername und Passwort ändern. Darüber hinaus können Sie einstellen wie hoch der maximale Rabatt sein darf, den der Mitarbeiter den Kunden beim Verkauf geben kann. Außerdem können Sie die Berechtigungen für jeden einzelnen Mitarbeiter bestimmen und kontrollieren.

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Steuersätze

In dem Menü „STEUERSÄTZE“ kann die Höhe der notwendigen Steuer für

Ihre Produkte definiert und geändert werden. Zur Auswahl stehen Ihnen

z.B. die in Deutschland gesetzlichen Steuersätze in Höhe von 7% oder

19%. Auch können Sie einen Steuersatz als Standard speichern, indem

Sie ein Häkchen im zugehörigen Feld setzen. WICHTIG! : Beim Anlegen von neuen Artikeln muss für jedes einzelne Produkt der dazugehörige, gesetzlich angeordnete Mehrwertsteuersatz bestimmt und gespeichert werden. Falls Ihre Produkte im Haus und gleichzeitig auch außer Haus verkauft werden, erkennt das System automatisch welcher Steuersatz für das Produkt der richtige ist. Dafür müssen Sie lediglich im Menü „Office“ den dazugehörigen Knopf auswählen.

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Bestimmte Lieferungen und Leistungen werden mit einem ermäßigten

Steuersatz belegt. Gemäß § 12 Abs.2 UStG ist dieser zurzeit 7%. Lieferungen und Leistungen, die dem ermäßigten Steuersatz unterliegen sind unter anderem:

• Lebensmittel
• Bücher und Zeitungen
• Kunstgegenstände
• Hotelübernachtungen (neu seit 01.01.2010)

Dabei unterscheidet man zwischen Getränken die generell mit 19%

besteuert werden. Ausnahmen dafür sind Mineralwasser und Milch. In der Gastronomie jedoch unterliegt das Essen zum Mitnehmen und auch neu ab dem 01.01.2010 die Übernachtungen in einem Hotel dem ermäßigten Steuersatz von 7%. Darüber hinaus werden Speisen, die im Lokal gegessen werden, mit dem allgemeinen Steuersatz von 19% besteuert.

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Elektronische Zahlungsarten

Über den Button „NEUE EC-ZAHLUNGSART“ können Sie weitere

Zahlungsarten hinzufügen. Zwei häufig genutzte Beispiele hierfür sind

PayPal und Lieferando. Auf diese Weise können Sie Zahlungen, die über

andere Plattformen eingehen, trotzdem ordnungsgemäß in der Kasse

erfassen.

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GDPdU / GoBD Export / Import

Allgemeine Informationen zu GoBD / GDPdU

Die GoBD (Grundsätze zur ordnungsmäßigen Führung und Aufbewahrung

von Büchern in digitaler Form) regeln, wie steuerrelevante Daten

gespeichert und im Prüfungsfall dem Finanzamt bereitgestellt werden

müssen. Das bedeutet für Sie:

Alle steuerrelevanten Kassendaten werden unveränderbar

gespeichert.

Jeder Geschäftsvorfall bleibt vollständig nachvollziehbar und

auffindbar.

Die Daten müssen für 10 Jahre archiviert werden (§147 AO).

Im Prüfungsfall muss das Finanzamt die Daten elektronisch einsehen

oder auf Datenträger erhalten können. Über das Menü „GoBD / GDPdU Export“ können Sie diese Daten im CSV- Format exportieren und dem Finanzamt zur Verfügung stellen. Damit erfüllen Sie die gesetzlichen Anforderungen zur Aufbewahrung und Bereitstellung. GdPDU Export Zum exportieren vom GdPDU klicken Sie die Taste „GDPDU Export“. Der Export wird auf ihrem Lokalen Speicher als Ordner mit der Bezeichnung „GDPDU-Export_[Datum_Uhrzeit]“ gespeichert. Wenn der Download vollständig ausgeführt wurde, erscheint in dem Ordner eine Datei mit dem Namen „SUCCESS_EXPORT_[Datum_Uhrzeit]“.

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FTP Server

Falls Sie einen externen FTP Server besitzen, können Sie in diesem Bereich die dazugehörigen Einstellungen vollziehen und die IP Adresse als auch Server Port eintragen. Dabei können Sie auswählen, dass alle Ihre Z-Abschläge und Bon Journale automatisch an den FTP Server versendet werden. Alle Änderungen speichern Sie mit dem dazugehörigen Befehl.

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Datenbank speichern

Falls Sie Ihre komplette Datenbank speichern möchten, müssen Sie wie

zuvor bereits gezeigt einen neuen Ordner auf Ihrem Tablett anlegen

Wählen Sie sodann diesen als neuen Speicherort für Ihre Datenbank

aus

Der Export erfolgt als sql-Datenbank in welcher alle Verkäufe usw. lesbar sind und kann auf einen externen Datenträger z.B. USB Stick übertragen werden

Dieser Export ist laut dem Finanzamt nach Vorschrift und

manipulationssicher. Einstellungen Importieren Falls Sie einen Backup mit den gewünschten Einstellungen bzw. Artikeln in einem separaten Ordner auf Ihrem Tablett gespeichert haben, können Sie diesen jederzeit in das System importieren. Hierbei werden die Einstellungen für das gesamte System übernommen.

SD Card auswählen

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blitzkasse_mobildegastrolite auswählen

dort finden Sie den Ordner „backup“

öffnen Sie diesen und wählen den zugehörigen Backup, den Sie

laden möchten

Bitte beachten Sie: falls Sie Ihre Daten in einen anderen Ordner

gespeichert haben, müssen Sie diesen dafür auswählen

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Warengruppen / Artikel Importieren

Importieren:

Falls Sie den kompletten Artikelstamm aus Ihrem anderen Tablett oder

Android Kassensystem importieren möchten müssen diese Daten

bereits in einem separaten Ordner auf dem Tablett vorhanden sein

Wählen Sie den Ordner „SD Card“ aus

Wählen Sie sodann den gewünschten, bereits angelegten Ordner mit

Ihren Daten aus

Importieren Sie Ihre Artikel in das System

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Importieren etc. von https://www.blitzconnect.de importieren:

Mit diesem Button können Sie die Daten welche Sie zuvor auf blitzconnect eingegeben haben importieren. Dieser Import überschreibt alle bereits zuvor auf ihrem Gerät gespeicherten Daten. Importieren von BlitzKasse: Mit diesem Button können Sie die Daten aus Ihrer Hauptkasse importieren. Dieser Import überschreibt alle bereits zuvor auf ihrem Gerät gespeicherten Daten.

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ZugFerd eRechnung erstellen

Mit diesem Button können Sie einen Beleg als E-Rechnung speichern. Ebenso kann die E-Rechnung an den Kunden per E-Mail ausgegeben werden.

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Parking

Mit der Funktion „Parken“ können Sie die offene Bestellung der Kunden an einen der beliebigen Parking Plätzen verbuchen. Hierbei öffnet sich ein Fenster mit allen verfügbaren Parking Möglichkeiten. Wählt man einen aus, so wird die gesamte Bestellung auf diesen verlegt. Mit der Funktion „PARKING/TISCHE“ aus dem Menü „COMMANDER“ können Sie Ihre Bonparking Plätze definieren, ändern oder löschen. Sie können beliebige Bezeichnungen für jeden der Parkingtische bestimmen. Um dies machen zu können, markieren Sie den benötigten Bonparking und klicken Sie auf „PARKING/TISCH ÄNDERN“. Um die Auswahlmöglichkeiten zu erhöhen und neue Bonparking Plätze einzurichten, betätigen Sie den dazugehörigen Knopf „NEUE PARKING/TISCH“. Hier können Sie den Namen sowie Nummer des Tisches bestimmen.

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Lizenz

In diesem Bereich können Sie Ihren Lizenzcode bzw. den dazugehörigen

Freischaltungscode generieren und speichern.

Seite 87

Reporte

In diesem Bereich können Sie jederzeit die gewünschten Reporten

einsehen. Hierbei wählen Sie den gewünschten Zeitraum, für den die

Daten erstellt werden sollen. Falls Sie Interesse an einer Anbindung zu DATEV haben kontaktieren Sie uns gerne für die Freischaltung gegen einen Aufpreis. DSFINVK Export: Der DSFinV-K Export (Digitale Schnittstelle der Finanzverwaltung für Kassensysteme) ist ein gesetzlich vorgeschriebenes Format zur Bereitstellung von Kassendaten für Betriebsprüfungen. Grundlage hierfür ist die Kassensicherungsverordnung (KassenSichV) in Verbindung mit der Abgabenordnung (AO).

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Rechtliche Grundlagen:

§ 146a AO – regelt die Pflicht zur Verwendung einer zertifizierten

Technischen Sicherheitseinrichtung (TSE) in elektronischen

Kassensystemen. KassenSichV (§ 2, § 4, § 6) – verpflichtet zur Speicherung und Bereitstellung aller Kassendaten im standardisierten DSFinV-K-Format. § 147 AO – schreibt die 10-jährige Aufbewahrungspflicht für steuerrelevante Daten vor. Was wird gespeichert? Alle steuerlich relevanten Vorgänge müssen vollständig, unveränderbar und maschinell auswertbar archiviert werden, darunter:

Umsätze und Stornobuchungen

Zahlarten (Bar, EC, etc.)

Z-Bons / Tagesabschlüsse

TSE-Daten (Signaturen, Transaktionen)

Datenformat:

Der DSFinV-K Export enthält strukturierte CSV- und XML-Dateien, die

direkt von der Finanzverwaltung mit Prüfersoftware ausgewertet werden

können. Damit erfüllen Sie die gesetzlichen Anforderungen an die Unveränderbarkeit, Nachvollziehbarkeit und Aufbewahrung Ihrer Kassendaten. Erstellung des Exports: Über den Button „DSFINVK Export“ im Commander können Sie die Daten exportieren und zum Beispiel auf einem Datenträger (z. B. USB-Stick) sichern. Diese Dateien müssen dem Finanzamt im Prüfungsfall übergeben werden. (siehe S. 76)

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Artikel Bestand

Im Bereich Artikelbestand können Sie Ihren gesamten Artikelstamm mit

den dazugehörigen Mengenangaben einsehen und jederzeit ausdrucken.

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Presse Report

Bei dem Presse Report können Sie die gesamte Anzahl der verkauften

Zeitungsartikel und den kompletten Umsatz für diesen Verkauf einsehen. Auch hier können Sie den Report jederzeit ausdrucken.

Seite 91

Umsatz Bericht

Bei dem Umsatzbericht können Sie für den ausgewählten Zeitraum Ihren

gesamten Umsatz berechnen und einsehen. Hierbei wird die Summe aller

EC Zahlungen und Barzahlungen separat angezeigt. Mehrwertsteuer,

Storno und Anzahl der Waren werden ebenfalls angegeben.

Seite 92

Kassenprotokoll

Bei dem Kassenprotokoll können Sie für den ausgewählten Zeitraum und

einen bestimmten Benutzer Ihren Umsatz berechnen und einsehen. Hierbei wird die Summe aller EC Zahlungen und Barzahlungen separat angezeigt. Mehrwertsteuer, Storno und Anzahl der Waren werden ebenfalls angegeben. Die einzelnen Artikel werden hierbei ebenfalls angezeigt. Sie können das Protokoll ebenfalls ausdrucken oder als CSV /Excel Datei jederzeit exportieren. Dabei betätigen Sie den dazugehörigen Knopf und wählen den gewünschten Speicherort aus.

Seite 93

Kunden

In diesem Menü haben Sie die Möglichkeit Ihre Kundendatenbank zu

verwalten. Die Liste der bereits gespeicherten Kunden wird Ihnen

angezeigt. In dem vorgesehenen Feld „KUNDENNUMMER“ können Sie mit

Hilfe der Kundennummer oder des Namens, alle Angaben zu Ihrem

Kunden finden. Mit der Taste „NEUE KUNDEN HINZUFÜGEN“ ist es möglich neue Kundenkarten anzulegen. Hier können Sie Angaben wie Name, Adresse, Geburtstag und Kundennummer bestimmen und sichern. Um Daten eines Kunden zu ändern, markieren Sie den Kundennamen und klicken Sie auf den Knopf „DEN KUNDEN ÄNDERN“. Hier können Sie die Angaben erweitern und speichern. Dabei haben Sie ebenfalls die Möglichkeit ein Kundenfoto einzufügen. Dafür wählen Sie den Knopf „Kundenfoto auswählen“ und wählen das gewünschte Foto aus Ihrer Datenbank aus. Speichern Sie die Änderung mit dem dazugehörigen Button. Mit dem Knopf „KUNDEN LÖSCHEN“ und der Markierung des Namens lassen sich alle Informationen zu dem jeweiligen Kunden endgültig und unwiderruflich löschen.

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Gerätemanager: Programmierung des Druckers in

„COMMANDER“

Die Drucker werden mit Hilfe eines Routers angeschlossen. Jeder Drucker hat eine zugehörigen IP-Adresse und Drucker Port. Diese Angaben müssen im BlitzKasse BarberShop vorinstalliert werden, damit dieser auf den Drucker schnell zugreifen kann. Bei „BlitzKasse BarberShop“ können Sie bis zu zwei Bondrucker anschließen, die Bestellbons, Abholbons und Rechnungen auszudrucken. „Blitzkasse GASTROEXPRESS“ erlaubt Ihnen jedoch eine unbegrenzte Menge von Bondrucker anzuschließen. Hier können Sie für jeden Beleg sowie jede Warengruppe einen eigenen Bondrucker definieren. Bei beiden Programmen werden alle Netzwerkfähige oder Bluetooth Bondrucker die ESC/POS-kompatible sind, unterstützt. Bitte achten Sie darauf, dass der Drucker einen integrierten Cutter (Papierschneider) besitzt. BlitzKasse BarberShop kann diesen Papierschneider steuern, um nach dem Druckvorgangsende vollautomatisch die einzelnen Bons zu trennen. Falls Sie einen solchen Cutter nicht besitzen, müssen Sie die einzelnen Bons selbst abreißen. Außerdem ist es notwendig, dass der Drucker einen Steckplatz für den Anschluss einer Kassenlade auf der Rückseite besitzt (RJ11-/RJ12- Stecker). Lesen Sie hierfür wie eine Kassenlade angeschlossen werden kann.

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Bondrucker über Netzwerk / WLAN

Mit Hilfe einer WLAN Verbindung oder eines Netzwerkanschlusses

können mehrere mobile Tablet–PC’s mit dem „BlitzKasse BarberShop“

Programm auf einen zentralen Bondrucker zugreifen. Dies könnte bei

Straßencafés, Biergärten und bei jeder anderen Gastronomie, wo

Kellner/ Bediener/ Verkäufer mit mobilen Geräten Bestellungen

aufnehmen, sehr hilfreich sein. Dazu müssen Sie lediglich in den „BlitzKasse BarberShop“ – Einstellungen (COMMANDER) die Drucker IP-Adresse im dem zugehörigen Feld „Drucker IP-Adresse“ und in dem Feld „Netzwerkport“ die Portnummer eintragen und speichern. In der Regel ist diese „9100“. Falls Ihr Drucker einen anderen Port nutzt, können Sie die benötigte Portnummer in der Drucker-Bedienungsanleitung finden. Diese sollte im System entsprechend geändert und gespeichert werden.

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Falls Sie jedoch einen Bondrucker mit einer USB-

Schnittstelle besitzen, so können Sie diesen an Ihr lokales

Netzwerk (LAN) oder über WLAN-Verbindung anschließen. Dazu benötigen Sie einen Netzwerk-Router mit einer USB Schnittstelle, der außerdem Druckerunterstützung hat. Der Router muss auf jeden Fall das „RAW-Protokoll“ unterstützen. Dies ist mit den gängigen FritzBox-Router oder einem anderen DSL-Router möglich. Alternativ können Sie auch einen separaten Netzwerk- Printserver nutzen, an den der Bondrucker über USB- Anschluss verbunden wird. Achten Sie auch hier bitte darauf, dass der Printserver das „RAW-Protokoll“ unterstützt. Nachdem Sie den Drucker am WLAN-Router oder Printserver angeschlossen haben, sollten Sie über die Schaltoberfläche des WLAN-Routers/Printservers prüfen, ob dieser erkannt worden ist. Falls der Drucker nicht korrekt angeschlossen wurde, kann das „BlitzKasse BarberShop“ nicht auf das System richtig zugreifen. Falls das Gerät ein W-LAN Drucker ist, und im Geschäft mehrere Drucker genutzt werden, muss man den Drucker manuell vor dem Benutzen im System auswählen und wechseln. Dabei können zwei Drucker gleichzeitig nicht genutzt werden, was nicht effizient ist.

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Bondrucker über Bluetooth

Falls Ihr Android-Gerät Bluetooth-fähig ist, können Sie auch ESC/POS-

kompatible Bluetooth-Bondrucker verwenden. Solche Bluetooth-

Bondrucker gibt es in einem kleinen Taschen-Format. Dies erlaubt

Ihnen, den Drucker zusammen mit einem Smartphone oder Tablet als

ein kleines und mobiles Kassensystem zu nutzen. Wenn der Drucker mit Bluetooth Funktion verwendet wird, müssen Sie die Bluetooth-Funktion im Voraus auf Ihrem Android-Gerät einschalten und den Bluetooth-Bondrucker an Ihr Android-Gerät koppeln/Verbindung herstellen. Wenn der Drucker erkannt worden ist, klicken Sie einmal auf den Druckernamen und geben den dazugehörigen PIN (Passwort) ein. Das vorinstallierte Passwort im System ist „1234“. In dem BLITZKASSE OFFICE „Commander“ der Kasse muss unter Einstellungen die IP Adresse des Druckers gespeichert werden. Der Drucker Port ist dabei irrelevant. Hierfür gibt man in dem Fenster in der zugehörigen Zeile an: „bt:XXXXXX“. Das Zeichen „bt:“ steht für Bluetooth Drucker, „XXXXXX“ für den Druckernamen. Am Ende kann dieser sofort in Betrieb genommen werden. Um die Verbindung zu prüfen drucken Sie die Taste „TEST“, dabei sollte ein Testbon gedruckt werden.

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Wenn Sie ein richtiges Android POS System haben, besitzt das Gerät

eventuell einen oder mehrere RS232 bzw. COM Anschlüsse(Seriell). In

diesem Fall können Sie auch einen herkömmlichen Bondrucker mit einer

seriellen Schnittstelle an Ihr Gerät anschließen. Dazu müssen Sie

lediglich in der Blitzkasse „COMMANDER“ in Gerätemanager den

Systemdruckerportnamen z.B. „dev/ttyS1“ vom Feld „IP Adresse“ in das

Feld „Drucker IP Adresse“ kopieren sowie bei Netzwerkport die

Druckergeschwindigkeit ändern. In der Regel ist diese 9600. INTEGRIERTER Bondrucker / POS Systeme Ein Android POS System kann ebenfalls einen integrierten Bondrucker besitzen. Die BlitzKasse BarberShop unterstützt diese Geräte auch problemlos. Je nach Hersteller und Model werden die Drucker an eine interne USB oder Serielle Schnittstelle angeschlossen. Um einen integrierten Drucker mit einer internen USB oder COM (RS232) Schnittstelle anzuschließen, müssen Sie in Ihrem Android Gerät bei Blitzkasse „COMMANDER“ in Gerätemanager den Systemdruckerportnamen vom Feld „IP Adresse“ in das Feld „Drucker IP Adresse einsetzen, z.B. device:/dev/ttyS1. Das Feld „Netzwerkport“ kann hierbei leer bleiben, da es irrelevant ist.

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PosDeviceListener TSE Funktionen

Für alle folgenden Funktionen und Einstellungsmöglichkeiten, welche hier aufgelistet werden, wird die APK „PosDevListener TSE“ benötigt. Diese steht zum download auf der Seite http://blitzkasse.de/download/posdev.apk bereit. PosDeviceListener TSE geöffnet: Kassendaten: Im oberen Bereich der Seite werden alle wichtigen Kassendaten in Weiß angezeigt. Anzeigen von allen angeschlossenen Geräten: Mit den Buttons „USB devices“ und „USB Serial devices“ kann man sich wichtige Daten wie die beispielsweise die VendorID anzeigen lassen. Für das erste Beispiel zeigen wir alle angeschlossenen USB-Geräte an. Dafür wird zuerst der Button „USB devices“ gewählt.

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Anschließend wählt man „Show USB devices/Refresh“ und bestätigt das

darauf folgende Fenster mit „OK“. So können jetzt alle Infos zu allen verbundenen Geräten abgelesen werden.

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Für das zweite Beispiel zeigen wir alle angeschlossenen seriellen USB- Geräte an. Dafür wird zuerst der Button „USB devices“ gewählt. Anschließend wählt man „Show USB devices/Refresh“ und bestätigt das darauf folgende Fenster mit „OK“. So können jetzt alle Infos zu allen verbundenen Geräten abgelesen werden. Integrierten Drucker freigeben: Diese Funktion wird benötigt, wenn man beispielsweise noch Kellnerhandgeräte ohne integrierten Bondrucker hat. Um das einzurichten, wird nun Folgendes gemacht: Im Feld „Local Printer parameter“ ist die Eingabe abhängig von der Art des Druckers: Bluetooth Drucker: bt:XXXXXX (XXXXXX steht für den Druckernamen) Interner Drucker: binder:002/003 (für SunMi z.B T1/T2/D2/D3) Binder:004 (für SunMi D3-Serie) COM Port: /dev/ttyS1 USB Drucker: usb:XXXX;interface;endpoint (XXXX ist Vendor ID) Anschließend wird rechts daneben auf den Button „Speichern“ geklickt. Als letztes wird noch der Button „START TSE/PRINT SERVER“ betätigt. So können nun auch die Bons der Handgeräte gedruckt werden.

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TSE initialisieren:

Diese Funktion sollte nach der Vorbereitung des Erstbetriebes verwendet werden. Um die TSE zu initialisieren sollte der Button „SETUP TSE“ angeklickt werden. Die TSE wird nun mit den Daten beschrieben. Download für lokale TSE: Download erfolgt über den Button „EXPORT BlitzKasse TSE.tar“ und wird im internen Speicher mit der Bezeichnung „TSE_export_[DatumUhrzeit].tar“ gespeichert.